赵胜：“廉颇为人勇騺而爱士;知难而忍耻，与之野战则不如，持守足以当之。”
刘恒：“嗟乎!吾独不得廉颇、李牧，时为吾将，吾岂忧匈奴哉。”
冯唐：“天下之将，独有廉颇李牧耳。”
贾谊：“吴起、孙膑、带佗、倪良、王廖、田忌、廉颇、赵奢之伦制其兵。”
司马迁：“廉颇者，赵之良将也。以勇气闻於诸侯。”[21]
谷永：“赵有廉颇、马服，强秦不敢窥兵井陉。”[22]
《世说新语》：“廉颇、蔺相如虽千载上死人，懔懔恒如有生气。”
司马贞：“清梠凛凛，壮气熊熊。各竭诚义，递为雌雄。和璧聘返，渑池好通。负荆知惧，屈节推工。安边定策，颇、牧之功。”[21]
《十七史百将传》：“廉颇者，赵之良将也。伐齐，大破之，取晋阳，拜为上卿，以勇气闻于诸侯。”[23]
刘克庄：“浪说三遗矢，犹堪一据鞍。君王不自试，耳目信人难。”[24]
邵雍：“廉颇白起善用兵，苏秦张仪善纵横。”[25]
徐钧：“遗矢谗言弃老成，肉多饭健尚精神。可怜一点狐丘志，到死犹能用赵臣。”[26]
陈普：“长年霜骨白皑皑，廉蔺羞颜似湿灰。白起杀心如未谢，二家随璧献章台。”[27]
李曾伯：“在楚犹在赵，始终同一颇。晚年犹矍铄，劲气肯消磨。”[28]
陈元靓：“赵用廉君，咸阳畏邻。及罢推毂，谁能抗秦。盛衰在运，兴替由人。房陵流落，为听谗臣。”[29]
程登吉：“汉武内多欲而外施仁义，廉颇先国难而后私仇。”[30]
王夫之：“有良将而不用，赵黜廉颇而亡，燕疑乐毅而偾。”
黄道周：“廉颇赵卿，位下则争。一闻公言，肉袒负荆。赵括代将，长平卒坑。再起袭燕，得燕五城。悼襄不用，奔魏以明。赵困思颇，遣使察情。上马示健，善饭示英。使受仇金，遗矢毁名。愧为楚将，思用赵兵。寿春之死，悒悒不平。”
廉颇——赵之良将 国之栋梁
廉颇，生卒年不详，嬴姓，廉氏，名颇，山西太原(一说山西运城，山东德州)人。战国末期赵国的名将，与白起、王翦、李牧并称“战国四大名将”。曾率兵讨伐齐国，取得大胜，夺取了晋阳，赵王封他为上卿。廉颇因为勇猛果敢而闻名于诸侯各国。
长平之战前期，他以固守的方式成功抵御了秦国军队。长平之战后，又击退了燕国的入侵，斩杀燕国的栗腹，并令对方割五城求和。晚年时，因不得志，他先后投奔魏国大梁和楚国，去世后葬于寿春(今安徽寿县境内)。他和赵国上卿蔺相如之间曾发生过“负荆请罪”的故事，传为美谈;史书记载廉颇食量惊人，年老时每顿饭还能吃两斗米、三十斤肉，并在饭前披甲跨马驰骋校场。其晚年赵王曾想重用廉颇，派使者请其出山，廉颇为显示自己年轻，当着使者面吃下五斗米、二十斤肉并披甲跨马到处奔跑。但遭郭开排挤，使者谎称廉颇“一饭三遗矢”(吃一顿饭的时间内，上了多次厕所)。赵王遂以为廉颇老而无用，便不复用。之后楚国暗中派人劝说廉颇，廉颇遂前往楚国为将，但并无功绩。
公元前251年，他战胜燕军，任以为相国，封为信平君。至赵悼襄王时，由于不得志，他先后投奔魏国大梁和楚国，奔魏居大梁，后老死于楚，葬于寿春。
唐德宗时将廉颇等历史上六十四位武功卓著的名将，供奉于武成王庙内，被称为武成王庙六十四将。宋徽宗时追尊廉颇为临城伯，位列宋武庙七十二将之一。
