有很多人身体都缺乏维c，那只是他们根本就不知道补充VC对人体有何作用。最主要的是可以对身体起到抗衰的功效，同时也可以让身体中的各种有益物质快速的形成，能预防有贫血的症状同时，它也可以提高我们的免疫功能，能促进抗体形成另外这一种物质，会参与身体中很多重要代谢过程的反应，对于我们的身体来说，有一定的解毒功能因子，它的重要性不言而喻。
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一旦体内缺乏此类物质的话，就会让人体的皮肤变得非常的干燥，而且牙齿以及骨骼都不能正常的生长发育严重的话，也会出现牙龈出血或者是肌肉疼痛的问题，有很多关节疼痛也是因为缺乏此类物质而导致的。
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这种物质在我们人体中根本就没有办法自行生产，所以想要补充的话，必须要通过一些食物来解决。一旦缺乏也会让人的皮肤变得非常的灰暗，同时也会出现痤疮，而且有很多女性都觉得自己的皮肤上总会出现淤青的问题，非常容易评选，其实都是因为缺乏维c而导致的。
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如果长期缺乏的话，就会出现更严重更麻烦的症状，比如说皮肤非常的干燥，牙龈出血或者是掉发非常厉害，身体中的某一个伤口不能完全愈合的问题，除此以外可以减轻体重，是不是说到这里大家都非常的高兴了呢，觉得缺乏维c可以减肥呢?在此要建议大家千万不要有这样的观念，因为这还会引发其他的病症，比如说贫血，你身体中营养不良的问题。
营养价值
维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。
