我们日常生活中每个人都基本上是离不开大蒜的大蒜不仅仅是在炒菜的时候需要使用的一种调料，还有很多人喜欢直接吃大蒜，但是大蒜确实能够有着很好的杀菌作用，可是吃完大蒜之后，大家会发现嘴里面有很大的大蒜味，这样在说话的时候真的是没有办法容忍了。
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在吃大蒜的时候，可以之后喝一杯牛奶，一杯牛奶中的蛋白质和大蒜，能够产生一定的反应，这样在去除大蒜味的时候就能够有着一定的效果，不过在喝牛奶的时候，可以适当的让牛奶在口中多停留一会儿。
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吃大蒜了之后也可以适当吃一点点花生仁，核桃仁等含有蛋白质，丰富比较的食物，对于改善大蒜味的效果还是很明显的
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吃完大蒜之后可以适当的吃一些苹果，其实苹果对于化解大蒜异味的同时，还能够帮助人体吸收苹果里面的维生素，所以想要让嘴里面没有大蒜分，吃完之后可以适当吃一些苹果。
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除此之外其实还有很多的方法，比如及时的选择一块口香糖，也能够达到很好的缓解大蒜味的现象，所以在吃完大蒜之后，可以掌握一些技巧。
药用价值
基源：为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎。以独头紫皮者为佳。
别名葫，葫蒜，荤菜，独蒜，独头蒜。
性味：温，辛、甘。
功用：温中健胃，消食理气。
成分：可食部分82%。
