桑葚这种水果可能都非常的熟悉,其实桑葚在平时清洗之后就可以直接生吃,清洗的时候因为桑葚比较柔软,不能来回的揉搓,所以清洗的时候也不能过度的用力,到底怎么样清洗才可以吃呢?
详细内容
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清洗桑葚的时候非常的简单,首先可以选择清水,但是不要水温太高,一般保持在20℃左右就最合适了,这个时候把桑葚倒入里面,然后稍微放一点点淀粉浸泡5~10分钟左右。
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包之后可以直接把桑葚从水里面捞出来放在盘子里面就可以了,很多人都在问,为什么会使用淀粉浸泡呢?因为淀粉能够吸食桑葚上面的尘土在稀释之后就能够达到非常清洁干净的目的。
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这种方法可以选择使用淡盐水清洗,因为淡盐水具有着不错的杀菌效果,能够让桑葚表面的细菌彻底的清理干净,所以使用淡盐水清洗桑葚也是非常不错,可以选择的一种方法,但是可以把桑葚泡在淡盐水里面浸泡10分钟的20分钟左右,然后使用清水进行清洗即可。
药理作用
1.增强免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴。
桑葚子细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成
细胞数)随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg连续10天可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞但同剂量的桑椹水煎剂仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。
2.对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg连续2星期。除24月龄老龄小鼠外与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关桑椹子降低该酶的活性可能桑葚子树是其滋阴作用机制之一。
3.桑葚泡酒以后饮用时,能为人体提供大量的脂肪酸,人体吸收这些脂肪酸以后能起到分解脂肪和降低血液中脂肪含量的作用,同时也能让血管韧性增加,能减少一些心脑血管疾病的发病率。[4]
桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收晒干生用或加蜜熬膏用。
性味味甘性寒。
功能滋阴补血生津润肠。
主治:久病体虚肝肾阴亏腰膝酸软目暗耳鸣关节不利肠燥便秘津亏血少潮热遗精糖尿病等。