热情果又是百香果，作为水果当中的一种。想要吃热情果的话，建议直接食用。一般情况下在吃热情果的时候要将它清洗干净，然后再对半切开。家里面有勺子的情况下，可以借助勺子刮下热情果里面的果肉直接吃。
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不过对于部分小伙伴来说，直接吃热情果的时候会发现它的口感偏酸。这时候我们可以适当的加一点点糖或者是蜂蜜搅拌均匀以后再吃。其实热情果的子香脆，含有丰富的营养成分。
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当然也有部分小伙伴在生活中直接利用热情果泡水，在泡水的时候可以加入冰糖或者是蜂蜜。其实在泡水的时候吸收会更好。
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不过对于众多的小伙伴来说，平时吃热情果的时候一次吃2~3个。因为热情果酸，长时间吃，会对肠胃造成一定的影响。
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有些小伙伴在吃热情果的时候，直接对半切开，用勺子挖取中间的果肉放入杯中，然后再加适量的水取白糖或者是蜂蜜，调拌均匀以后，就可以制作一杯美味可口的百香果果汁。
主要吃法
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
