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硫酸软骨素是提取自猪的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织所提取的深性的粘多糖，具有多种的药理作用，可以清除体内血液中的脂质和脂蛋白，清除心脏周围血管内胆固醇，防治动脉粥样硬化，并且还能够增加脂质和脂肪酸在细胞内的转化率，也可以有效地防治冠心病，起到抗动脉硬化的功效，还具有一定的抗炎作用，能够加速伤口的愈合，同时在抗肿瘤方面也有一定的作用，目前硫酸软骨素在临床上可以用于降低血脂，作为一个保健的食品或者保健药品，可以长期用于防治冠心病、心绞痛、心肌梗死、冠状动脉粥样硬化、心肌缺血等疾病。
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硫酸软骨素也可以用于治疗神经痛、神经性偏头痛、关节痛、关节炎，还可以用于预防和治疗，如药物所引起的听觉障碍以及各种听觉困难、耳鸣症，同时这个药物也可以对慢性肾炎、慢性肝炎、角膜炎以及角膜溃疡具有一定的辅助治疗作用，总之硫酸软骨素具有多种用途，目前主要是作为保健品来使用。
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碳水化合物葡萄糖盐酸软骨素钙胶襄中的盐酸软骨素是以小动物组织中获取出的物质，不属于激素类，因此碳水化合物葡萄糖盐酸软骨素钙胶襄的安全系数是很高的。少年儿童还可以安心的服用。可是孕妇及其哺乳期间的女性還是应当在医师的建议下来服食药品。
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人来老年人以后，身体的钙成分会慢慢外流，软骨体细胞也在渐渐地的退行性变和损坏，因此我们在平常最好是也重视钙的补充，在骨节难受时立即的去医院检查一下情况，尽快的去补充身体缺乏的物质，做到防止的实际效果。饮食搭配层面也理应留意一下，制订有效的饮食，相互配合适度的健身运动，使人体维持在一个身心健康的情况。
补充人群
软骨素会增加骨关节液的生成及预防软骨细胞的磨损，因此是退化性关节炎患者的最佳营养补充剂，另外，对於一些关节运动量大的运动员、舞蹈者或是体重过重造成关节过渡负担的族群，服用软骨素做为关节退化的预防都是必要的。
另外，目前被广为使用在退化性关节炎的治疗上，同样是关节结缔缓冲组织主成分的葡萄糖胺，但是合并软骨素的补充，可以大幅提高单独使用葡萄糖胺在关节炎临床症状的改善效果。
