辽阳,辽宁省下辖的一个地级市,也是一座有着两千多年历史的文化古城。来到辽阳,不仅可以参观辽宁的历史文化古迹,还可以品尝辽宁的特色美食。今天你就去辽阳整理分享10大必吃的食物。
第一名:三星羊肉汤
辽阳美食中的经典,备受各界食客追捧。
第二名:枫叶肉干
辽阳特色小吃咸中带甜,有嚼劲。
第三名:葱油炉
辽阳传统小吃,层次分明,饼脆,葱香。
第四名:鱼宴
辽阳美食的代表,在辽阳一定不能错过。
第五名:塔塘
辽阳传统小吃凝聚了几代人的记忆。
第六名:红烧全虾
辽阳特产美食,虾肉肥美,醇厚而不腻。
第七名:活鱼锅
辽阳特色美食,汤嫩肉鲜,口味无穷。
第八名:梅花香JIU
辽阳特产酒,一定要在辽阳品尝。
第9名:香梨干
辽阳特产小吃,酸甜可口,很开胃。
第10名:鸡肉炖蘑菇
传统的东北菜很好吃。你一定要去辽阳试试。
特产
香水梨干是辽阳一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。
塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。汤河鲜鱼肉质鲜嫩,味道清鲜,是弓长岭区的特色餐饮品牌,在省内外远近闻名。2002年,汤河“滋补鱼头”被省旅游系统评为“辽宁省十大风味食品”。
老世泰糕点以“甘酥、月饼、京八件”等著称,是“中华老字号”店,有110多年的历史。
老杨头烧鸡是当地人吃出的大品牌,采用4个月出栏的小笨鸡,用独特的材料熏制,不使用防腐剂,不使用化学添加剂 ,具有味道鲜美,肉嫩香滑,是不可多得的美味佳肴。被辽阳市政府命名为“辽阳市名牌”。
瑰花香酒凭拖山泉水“大泉眼”得天独厚的水质、土壤、优质特产粮谷和纯净甘美的水源等自然条件,秉承厚积千年的传统酿酒工艺,结合现代生物技术,在天然储存老熟的特定环境下,精酿出独树一帜的浓香型瑰花香酒。